Doğal Avokado, lezzetli ve sağlıklı bir besin olması dolayısıyla en çok tercih edilen meyvelerden bir tanesidir. Defnegiller familyasının bir üyesi olan avokado kremsi dokuya sahip olmasıyla bilinmektedir. Tropikal iklimde yetişen bir meyve olması nedeniyle Türkiye’de yeni yeni tanınmaya başlayan avokadonun boyut, renk ve doku bakımından çeşitli olduğundan söz etmek gerekir.
Meksika ve Orta Amerika coğrafyasına özgü olmasına rağmen Kuzey Amerika ve diğer pek çok bölgede yetiştirilmektedir. Dünyanın hemen her coğrafyasında yetiştirilen avokadonun lezzeti kadar besleyici içeriği dikkat çeker. Bu nedenle pek çok diyet programının vazgeçilmezlerinden bir tanesi olmayı başarır. Doğal bir şekilde yetiştirilerek iyi tarım uygulamaları ile kalitesi arttırılan avokado sayesinde besleyici özelliklerden faydalanmak mümkündür.
Neden Doğal Avokado?
Avokado doğallığı fazlasıyla hissettiren bir besin olması kadar sağlıklı ve besleyici olması sayesinde hemen her tüketici için özeldir. İnsan sağlığına faydaları düşünüldüğünde doğal avokado tüketmek daima avantajlı bir seçenek olarak kabul edilmektedir. Bu nedenle de doğal avokado satın almak isteyen tüketicileri aşağıdaki faydalar bekler.
•Sindirim problemlerini önlenmesini sağlarken lifli yapısı sayesinde bağırsakları destekler, •Kalp ve damar rahatsızlıklarına iyi gelen doymamış yağ açısından zengin olması sayesinde sağlıklı bir deneyim sunar,
•İçerdiği bol miktardaki E vitamini sayesinde göz sağlığını destekleyen özellikleri vardır,
•İştahı düzenleyici etkisi sayesinde yemek yeme sorunu olanlar için faydalı bir üründür.
•Vitamin ve mineral bakımından çok zengin olması sayesinde bağışıklık sistemini güçlendiren bir etki yapar,
•Sindirim problemlerini önlenmesini sağlarken lifli yapısı sayesinde bağırsakları destekler,
•Kalp ve damar rahatsızlıklarına iyi gelen doymamış yağ açısından zengin olması sayesinde sağlıklı bir deneyim sunar,
Doğal yöntemlerle yetiştirilen ve insan sağlığını olumlu manada etkileyen avokado sayesinde siz de lezzeti yakalamaya ne dersiniz? O halde doğru tüketim ile avokadonun vücudunuza faydalarını fazlasıyla hissedebilirsiniz.
Doğal Avokado Nasıl Tüketilmelidir?
Doğal Avokado, insan yaşamında olumlu etkileri ile dikkat çeken bir besin olarak kabul edilmektedir. Bu özelliğiyle salata ya da sandviçlere ekleyerek avokado lezzetinden faydalanmanız mümkündür. Avokado tüketmeden hemen önce olgunlaşma seviyesini incelemeyi unutmayın. Kabuğu çok sert olan avokado henüz olgunlaşmamış demektir. Bu nedenle doğal avokado tüketmek için aceleci olmadan iyice yumuşamasını beklemelisiniz. Kabuğu yumuşak ve ezilen avokadonun tüketmeye uygun olduğunu söylemeliyiz.
Manavgat-Antalya’daki bahçelerimizde yetiştirdiğimiz avokadoların hasadı Eylül ayından itibaren başlar ve Haziran ayına kadar sürer.
Avokadolar Ağacında belli bir olgunluğa ulaşıp, dalından koparıldıktan sonra hala olgunlaşmaya devam eder. Yemeye hazır olması için bir süre oda sıcaklığında bekletilip yumuşatılması gerekir. Hızlıca yemeye hazır hale getirmek için ise, avokadoyu yeşil elma veya muz ile birlikte muhafaza edebilirsiniz. Olgunlaşmış avokado ise mutlaka buzdolabında saklanmalıdır ve saklama süresi en fazla 2-3 gündür.
İnce avokado dilimleri ile salatalar yapabilir, YMRT Farm organik yumurtaları ile tüketip harika kahvaltılar hazırlayabilir, YMRT Farm zeytinyağı ile yemeklerinizin yanında meze olarak kullanabilir, yemeklerinizi ve tatlılarınızı avokado ile lezzetlendirebilirsiniz. Tamamen sizin damak zevkinize göre tariflendire bilirsiniz.